BIANCO della Liguria

PIGATO S-CIANCHI DURIN

Vitigno: Pigato · Annata: 2024 · Origine: D.O.C.

Vitigno autoctono e caratteristico della Riviera Ligure, lavorato esclusivamente in acciaio ed affinato qualche mese in bottiglia. Nel bicchiere si presenta con un colore brillante e dal boquet fine ed intenso, con sentori di mela, pesca e pera associati a note erbacee aromatiche. Al palato è caldo, pieno con una buona durata ed un retrogusto amarognolo. E un vino di buona struttura che sposa bene la cucina regionale sia quella di terra, carni bianche e trofie al pesto per esempio, sia quella di mare come i crostacei o pesci al cartoccio. Va servito fresco intorno ai 10-12°C.